Паста с томатами, баклажаном и базиликом
Яркая паста в густом томатном соусе с мягким баклажаном, пармезаном и свежим базиликом.
Итальянская кухня
Паста, пицца, ризотто, томаты, базилик и оливковое масло.
До 240 рецептов
Римские ньокки из поленты
Приготовлены из поленты в римском стиле.
Рецепт каннеллони с капустой кале и белой фасолью
Каннеллони с капустой кале и белой фасолью — это сытное и полезное второе блюдо итальянской кухни. Сочетание нежной капусты, кремовой фасоли и пикантных сыров создает насыщенный вкус. Идеально для обеда или ужина.
Рецепт гёдза (потиккерс) со свининой и имбирем
Гёдза — это китайские пельмени, запеченные и вареные до хрустящей корочки. В этом рецепте сочная начинка из свинины с имбирем, креветками и овощами завернута в тонкое тесто и обжаривается до золотистого цвета. Подавайте с соусом из соевого соуса, уксуса и чили.
Рецепт запеченных яиц с овощами
Сытное и простое блюдо из яиц, запеченных с овощами и сыром. Идеально для быстрого завтрака или ужина.
Палтус с гремолатой на ризотто со свеклой
Хрустящая панировка из гремолаты на нежном палтусе, поданном на сливочном ризотто с яркой свеклой и горошком.
Рецепт ризотто с дикими травами
Простое ризотто, которое можно адаптировать под любые травы или овощи. Используются дикие травы, такие как лапчатка, дубовый мох, кервель и горький кресс.
Макароны с сыром и индейкой от Фила Викери
Отличный способ использовать остатки индейки на Рождество или просто заменить любое мясо в этом блюде.
Равиоли с курицей и розмарином под красным винным соусом
Равиоли с нежной начинкой из курицы и розмарина подаются с насыщенным красным винным соусом из Вальполичеллы или Амароне. Идеальное блюдо для ужина в итальянском стиле.
Спагетти из полбы с жареным романеско и вялеными помидорами
Вегетарианское паста-блюдо с хрустящим романеско, вялеными помидорами и оливками, приправленное бальзамическим уксусом и пармезаном.
Сельдерей Фенланд, запеченный с сидром и хрустящей пармезановой корочкой
Подавайте как вкусный вегетарианский ужин с печеным картофелем или как гарнир к жареной курице, дичи или рыбе.
Ризотто с фенландским сельдереем, голубым сыром и хрустящим беконом
Сливочное ризотто с фенландским сельдереем, голубым сыром и хрустящим беконом. Идеальное сочетание текстур и вкусов.