Рецепт клубничного Rocky Road

Быстрый и декадентский десерт, который тает во рту. Идеален для неожиданных гостей – готовится без выпечки и не задерживается на тарелке.

15 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко

Ингредиенты

400 г темного шоколада
г золотого сиропа
2 ст.л. несоленого сливочного масла
ст.л. клубники, очищенной и разрезанной пополам
50 г яблока, очищенного и нарезанного кусочками
г бланшированного миндаля
250 г сушеных вишен
г сахарной пудры для посыпки

Как приготовить

Шаг 1
Застелите форму для выпечки пергаментом.
Шаг 2
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Добавьте золотой сироп и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Вмешайте яблоко, клубнику, миндаль и сушеные вишни.
Шаг 5
Выложите массу в форму, разровняйте.
Шаг 6
Уберите в холодильник минимум на 4 часа до застывания.
Шаг 7
Нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.