Поедем Поедим
Салаты

Салат из клубники, шпината и ветчины

Быстро обжаренный шпинат с тающей мягкой ветчиной Bayonne, приправленный заправкой из черного перца, сочной свежей клубникой и хрустящими листьями молодого шпината.

10 мин подготовка 5 мин готовка 2 порции Легко
Strawberry and spinach salad with ham recipe

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла light
  • 1 столовая ложка малинового уксуса
  • 1 столовая ложка сливок (single cream)
  • 1 столовая ложка жидкого меда
  • 1 чайная ложка свежемолотого крупного черного перца
  • 1 чайная ложка листьев молодого шпината, промытых
  • 1 большой ломтик ветчины Bayonne, разорванный на маленькие кусочки
  • 1 чайная ложка клубники, очищенной от плодоножек и нарезанной ломтиками

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, малиновый уксус, сливки, мед и черный перец.

  2. Шаг 2

    В сковороде на среднем огне быстро обжарьте ветчину Bayonne до мягкости.

  3. Шаг 3

    Добавьте листья молодого шпината и готовьте 30 секунд, пока они не увянут.

  4. Шаг 4

    Выложите обжаренный шпинат с ветчиной на сервировочное блюдо.

  5. Шаг 5

    Сверху распределите свежую клубнику.

  6. Шаг 6

    Полейте заправкой и сразу подавайте.

Еще салаты