Выпечка

Victoria sandwich shortbread

David Mitchell recreates the classic 'Victoria Sandwich' with shortbread. Hopefully there won't be a peep out of Paul and Mary!

60 мин подготовка 120 мин готовка 24 порции Сложно
Victoria sandwich shortbread

Ингредиенты

  • 420g/15oz butter
  • 160g/5¾oz caster sugar
  • 2 tsp vanilla extract
  • 420g/15oz plain flour
  • 210g/7½oz cornflour
  • 230g/8¼oz unsalted butter
  • 4 tbsp milk
  • 2 tsp vanilla extract
  • 450g/1lb icing sugar
  • 1kg/2lb 4oz small strawberries
  • 850g/1lb 14oz jam or preserving sugar
  • 1 lemon
  • 30 strawberries

Как приготовить

  1. Рецепт в редактуре

    Ингредиенты уже добавлены в каталог. Подробные шаги приготовления будут уточнены редакцией.

Еще выпечка