Закуски

Thai peanut, vegetable and coconut noodles

Рецепт с понятным составом ингредиентов: 1 x 400g/14oz tin coconut milk, 1 tbsp sunflower or peanut oil, 2 tbsp ready-made red curry paste, 3 tbsp crunchy peanut butter.

30 мин подготовка 30 мин готовка 4 порции Средне
Thai peanut, vegetable and coconut noodles

Ингредиенты

  • 1 x 400g/14oz tin coconut milk
  • 1 tbsp sunflower or peanut oil
  • 2 tbsp ready-made red curry paste
  • 3 tbsp crunchy peanut butter
  • 300ml/10½fl oz vegetable stock
  • 3 tbsp fish sauce
  • 1 tbsp brown sugar
  • 250g/8¾oz medium rice noodles
  • 150g/5¼oz baby sweetcorn
  • 150g/5¼oz broccoli
  • 150g/5¼oz mangetout
  • 50g/1¾oz spring onions
  • 100g/3½oz toasted unsalted peanuts
  • 2 tbsp torn basil or roughly chopped coriander
  • salt and freshly ground black pepper

Как приготовить

  1. Рецепт в редактуре

    Ингредиенты уже добавлены в каталог. Подробные шаги приготовления будут уточнены редакцией.

Еще закуски