Салаты
Teriyaki steak with Asian bean salad
Bring some Asian flavours to your steak supper with a teriyaki marinade and spicy bean salad.
120 мин подготовка
10 мин готовка
4 порции
Сложно
Ингредиенты
- 125ml/4fl oz Shaoxing rice wine
- 125ml/4fl oz sake
- 125ml/4fl oz mirin
- 125ml/4fl oz soy sauce
- 3 tbsp caster sugar
- 4 x 150-200g/5½-7oz pieces of fillet steak
- 2 tbsp rapeseed oil
- 5cm/2in piece fresh root ginger
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies
- 3 tbsp fresh coriander
- 3 tbsp fresh mint
- 3 tbsp palm sugar
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tsp fish sauce
- 1 lime
- 100g/3½oz French beans
- 100g/3½oz mangetout
- 100g/3½oz edamame beans
- 100g/3½oz fresh peas
- 1 red onion
- ½ bunch fresh watercress
Как приготовить
-
Рецепт в редактуре
Ингредиенты уже добавлены в каталог. Подробные шаги приготовления будут уточнены редакцией.
Похожие рецепты
Еще салаты
California Cobb Salad
Рецепт с понятным составом ингредиентов: 3 California Sweetpotatoes, peeled and cut into 3/4-inch dice, 3-4 heads Romaine lettuce, chopped, ¾ inch ribbons, 4 cooked beets, 1 cup heirloom cherry tomatoes, halved.
Lentil curry
This tasty vegetarian curry is on the table in 15 minutes, perfect for a speedy weekday summer.
Spiced lamb with couscous salad
This simple dish of spiced lamb and couscous makes a great midweek meal.
Avocado and Heirloom Tomato Salad
Рецепт с понятным составом ингредиентов: 3 large tomatoes (heirloom and regular), 1 cup cherry tomatoes (heirloom and regular), ¼ red onion, thinly sliced, 2 ripe avocados.